Часто женщины с наступлением беременности кардинально меняют пристрастия в еде. Кого-то тянет на соленые огурчики или пиццу. Кому-то хочется фруктов, а кто-то с удовольствием покупает сезонные ягоды, например, чернику. Черника для беременных имеет особую ценность: в этой ягоде много витаминов и веществ, важных для поддержки здоровья будущей матери и для правильного формирования плода.
Есть чернику врачи рекомендуют всем, а будущим мамам – особенно.
Польза черники при беременности неоспорима, ведь ягода содержит витамины:
- группы B (оказывают большое влияние на обмен веществ, укрепляют иммунитет, участвуют в формировании новых клеток, очень важны для правильного функционирования нервной системы плода – за последнее свойство отвечают витамин В₃ или PP, B₂);
- С (облегчает симптомы простуды, помогает организму выстроить защиту от инфекционных заболеваний, принимает участие в синтезе коллагена);
- Е (способствует быстрой регенерации поврежденных клеток, отвечает за состояние кожи и волос, необходим для сохранения функции репродуктивной системы);
- каротин (провитамин А, сохраняет и поддерживает зрение, способствует усваиванию железа, поддерживает функцию кожных покровов и слизистых оболочек, принимает участие в регенерации клеток).
В этот период происходит перестройка работы всех органов и систем – идет подготовка организма матери к тому, чтобы он принял плод и выносил его. Ягоды помогают справиться с неприятными ощущениями при токсикозе, снижают тревожность, мягко выводят токсины. В начале беременности у женщины могут обостряться хронические заболевания мочеполовой системы, в частности, цистит. Отвар листьев растения помогает снять воспаление, купировать боль.
Черника во 2 триместре помогает поддержать нормальный уровень гемоглобина в крови. Анемия чревата неприятными последствиями для самой женщины, и для плода, так как оба недополучают кислород. Будущая мать ощущает приступы тахикардии, у нее появляется слабость, возможны головокружения. Плод отстает в развитии. Чтобы предотвратить такую ситуацию, необходимо дополнительно употреблять препараты железа. Железо, содержащееся в ягодах, – это помощь аптечным препаратам.
В 3 триместре растущий плод оказывает давление на внутренние органы, сдавливая их. Нагрузку испытывает кишечник. Частая жалоба беременных в третьем триместре – запоры. В этом случае ягода вредна, так как ее употребление может усугубить состояние.
В последнем триместре женщина, добавляя в рацион чернику, помогает своей сердечно-сосудистой системе справляться с высокой нагрузкой, дает возможность почкам свободно и быстро выводить жидкость, препятствует формированию отеков.
На всем протяжении беременности черника помогает поддерживать зрение. Входящие в ее состав вещества – антоцианы – накапливаются в сетчатке глаза, обеспечивая хорошее состояние, эластичность мелких сосудов, быструю регенерацию при повреждении. У человека, регулярно употребляющего чернику, улучшается кровообращение в сосудах сетчатки, укрепляется соединительная ткань.
Во время беременности растет нагрузка на глаза. Пик приходится на период родов. Поэтому женщина должна подойти к родовому процессу подготовленной.
Опасность черники во время беременности состоит в ее способности вызывать аллергию. Это явление редкое.
Важно!
Нежелательно во время беременности включать в рацион ягоды, которые женщина раньше не употребляла.
Существует ряд относительных противопоказаний к употреблению ягод при беременности:
- угроза кровотечения, прием препаратов, снижающих вязкость крови;
- гестационный диабет (свежую чернику можно есть в небольших количествах; в сушеных ягодах сахар концентрирован);
- обострение холецистита, гастрита, язвы желудка.
Внимание!
При отсутствии противопоказаний беременной можно есть чернику на любом сроке.
Врачи разрешают будущей маме при желании съедать в день полстакана ягод в сезон. Если нет противопоказаний можно употреблять по целому стакану, но 2-3 раза в неделю. Это касается свежих ягод, сушеных нужно меньше, так как в них концентрированные быстрые углеводы.
Понимая, в чем польза черники, нельзя забывать о потенциальном вреде и не делать ягоду основой рациона. Нельзя полностью предсказать реакцию организма беременной женщины на тот или иной продукт.
Иногда для поддержания организма врачи назначают витамины и БАДы. Если суточная потребность в витаминах не восполняется с пищей, то такие добавки рациональны.
«Черника форте» для беременных не предназначена, в инструкции к лекарству указано, что беременность и кормление грудью – противопоказания для назначения.
Черника – и полезная, и вкусная ягода. Можно добавлять ее в варенье, компоты, джем, а лучше всего есть в свежем виде. Так мама и малыш будут обеспечены комплексом витаминов и минералов и хорошим настроением!